分享红烧划水的红烧划水做法 分类标签
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- 红烧主要工艺
- 青鱼尾一条
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 花雕酒适量
鱼尾切几刀，最尾端处不要切断，红烧划水擦干水分.放点盐.花雕酒.姜腌一下.
锅内热油，红烧划水加入蒜爆香.再放入擦干水分鱼尾，红烧划水煎炸至两面金黄色后盛出.第2步
锅内加入适量水，红烧划水加入生抽.加入老抽.加入适量糖，红烧划水大火煮开.加入葱末.姜末.
放入煎好的红烧划水鱼尾.加入花雕酒，继续煮至汤汁浓稠即可.第3步
盛出装盘就可以开吃了~
红烧划水的红烧划水营养分析