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豆腐丸子汤

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  • 咸鲜味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 豆腐一块
  • 五花肉200g
  • 鸡蛋1个
  • 蚝油适量
  • 芝麻香油适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
豆腐丸子汤的做法详细步骤第1步
五花肉剁成沫
豆腐焯水第2步
捏碎豆腐
肉沫和豆腐拌匀,再加入鸡蛋,豆腐丸汤加少许盐、豆腐丸汤蚝油、豆腐丸汤芝麻油、豆腐丸汤胡椒粉,豆腐丸汤拌匀后放置五分钟入味,豆腐丸汤最后加入淀粉调匀。豆腐丸汤第3步
水烧开后,豆腐丸汤用勺子将豆腐肉沫一勺一勺放入,豆腐丸汤煮熟,豆腐丸汤起锅。豆腐丸汤
豆腐丸子汤的豆腐丸汤做法小贴士汤底喜欢什么就用什么,我用的豆腐丸汤青菜汤。肉沫豆腐里加鸡蛋,豆腐丸汤豆腐丸子更加嫩滑。豆腐丸子汤的营养分析

  • 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  • 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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  • 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
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